身为OL的金小姐是一位典型的女强人，工作起来风风火火，深得下属的敬仰和老板的赏识。而在事业成功的背后，压力也是可想而知的。精神上的压力，金小姐一一忍受了，而身体上的病痛却使她不得不走进了医院，经诊断，她的胃出了严重的问题。能是由于精神压力大所引起的。”医生介绍说，长期的精神紧张可使大脑皮质功能失调，使胃酸与胃蛋白酶分泌增多，平滑肌痉挛，黏膜下血管痉挛缺血。研究表明，胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展，与情绪密切相关，忧愁、紧张、愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生与发展。专家表示，在工作中承受着较大压力的白领人士尤其要学会调整情绪，保持精神愉快，避免不良情绪的刺激，并注意劳逸结合。
细嚼慢咽替胃减负
除了应酬喝酒、精神压力大之外，饮食无规律也是胃病的重要诱因之一。专家表示，进餐有时过早，有时过晚，遇上爱吃的就猛吃，不爱吃的就少吃甚至不吃，这些不良的饮食习惯都会打乱胃的工作节律，引发胃病。
专家指出，规律饮食是打好保“胃”战的重要基础。尽量做到定时进餐，多餐少食，因为进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸，而进食量少，可避免胃部过度扩张。进食时要细嚼慢咽，这样既能增加唾液的分泌，使食物与唾液充分混合，以利于食物的消化吸收，还可避免粗糙的食物进入胃中，增加胃肠的负担，甚至导致胃黏膜损伤。
另外，胃病患者应少吃、最好不吃零食。经常吃零食会使胃蠕动增加，促进胃酸的分泌，加重胃壁的溃疡。
健康点津
保胃，从早餐开始
调查数据表明，不吃早餐引发胃病的几率高达36%。专家介绍说，早晨，人体内储存的葡萄糖经过一夜的睡眠后已被消耗殆尽，这时需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
同时，夜间胃里分泌的胃酸如果没有食物去中和，就会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久而久之则会诱发胃炎、胃溃疡。另一方面，如果不吃早餐，午饭必然食量大增，从而造成胃肠道负担过重，导致胃部疾病。
早餐不仅要吃，而且要吃得健康、吃得合理。专家指出，早餐要注重合理搭配，做到干、稀结合。热稀饭、热麦片、热豆浆等，搭配面包、鸡蛋、花生、瘦肉和豆制品是较为理想的早餐组合。因为稀饭等食物消化较快，可能没到中午就会让人产生饥饿感，而鸡蛋、花生和豆制品等不仅耐消化，还含有丰富蛋白质和脂肪，能够较好地给人体补充能量。研究表明，豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有良好的保护作用。
很多人有早上喝牛奶的习惯，专家表示，喝牛奶的同时最好搭配谷类食品。专家解释说，谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，同时促进人体对牛奶营养素的吸收。
需要提醒的是，早餐切勿吃“冷食”。因为，早上人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时如果将冰冷的食物吃下肚子，则会造成体内各个系统的挛缩，使血流更加不顺。
保胃知识
蛋白质，胃部“修理师”
据介绍，胃的疾病主要包括胃溃疡、胃下垂和消化不良等。“溃疡是由于胃黏膜受损，导致胃酸渗入胃壁内部而造成的。”专家表示，一旦人体紧张，或过度饥饿，胃的黏膜组织就会因为应急激素的分泌而遭受破坏。专家建议，可以通过补充优质蛋白质和维生素，来修复受损的黏膜组织。
蛋白质的摄取，能有效增强胃壁的弹性和张力，并有利于制造胃酸。同时，胃下垂也是由于缺乏蛋白质而引起的，因此，补充蛋白质对于胃健康十分重要。B族维生素的补充可以缓解胃所受到的压力并保护黏膜。维生素C则可以增强免疫力，消除炎症，并与维生素B、蛋白质、钙镁片协同作用，有助于缓压和制造胃酸。
特别提醒
慎用药，让胃不受罪
对于胃病患者而言，还需注意谨慎用药。一些慢性胃炎患者在发生胃痛时，首先想到的是服用止痛药，对此，专家认为，可能会带来更大的伤害。专家表示，在发生胃痛时，首先应区分究竟是胃黏膜损伤引起的痉挛痛还是胃动力差造成的胀痛，这两者用药是完全不同的，用错药反而会加重病情，因此，服药须在医生的指导下进行。
专家同时指出，除了正确使用胃药，胃病患者还要避免服用对胃有损害的药物，如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等。若必需服用上述药物，则须遵医嘱，并在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。
如果是溃疡活动期，或胃黏膜糜烂，胃酸分泌过多，可服用一些对胃黏膜有较好保护作用的药物。例如，中药瓦愣子、乌贼骨、珍珠母、煅牡蛎、凤凰衣、浙贝母、五倍子、田七、黄芪等。
. 现代研究表明荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。从方女士的叙述来看，她的腹泻不分季节，应该属于脾虚泄泻，正是荷叶治疗的适应症。另外，有一种在暑湿季节才发作的泄泻，应用荷叶效果也不错。除了煮粥外，用荷叶泡茶喝，或用荷叶蒸饭吃，都是不错的方法。 去年我患上了一种肠胃病，好时大便稀薄不成形，坏时更不用说了，大便成喷射状。看过许多医生，吃了不少药，疗效都不大。经常是在服药期间，症状会有所缓解，但只要停药一段时间，症状就又会出现。医生说我的症状是由于湿热引起的。后来别人告诉我，荷叶具有治湿热泄泻的功效，不妨一试。于是我就每天用一张荷叶(嫩、老都可，前者我嚼下吞咽)来煮粥，没想到服用后肠胃功能一天比一天好。现在，我什么药不用服，原来肠胃病的症状也都消失不见了。
中医认为荷叶味苦性平。归肝、脾、胃经，具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。
现代研究表明荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。从方女士的叙述来看，她的腹泻不分季节，应该属于脾虚泄泻，正是荷叶治疗的适应症。另外，有一种在暑湿季节才发作的泄泻，应用荷叶效果也不错。除了煮粥外，用荷叶泡茶喝，或用荷叶蒸饭吃，都是不错的方法。
